Le savoir-faire, ça se transmet.
About
Depuis près de 28 ans, Pizza Service Valenton fait vivre un savoir-faire appris, pratiqué… puis transmis.
Une histoire de gestes, de confiance et de fidélité.
Un métier appris en Italie.
À la fin des années 1970, le fondateur apprend le métier de pizzaiolo en Italie.
Des années plus tard, ce savoir-faire donnera naissance à plusieurs restaurants, puis à Pizza Service Valenton.
28 ans à Valenton.
28 ans de pizzas, de commandes au téléphone, de clients fidèles et de visages devenus familiers.
Le restaurant a grandi avec son quartier sans perdre sa manière de travailler.
D’un pizzaiolo à l’autre.
Quand le fondateur a choisi de prendre sa retraite, il souhaitait que sa manière de travailler continue.
Celui qui lui succède avait été formé ici, au quotidien, au contact du métier et des clients.
Aujourd’hui, il poursuit cette histoire avec les mêmes exigences de travail et de proximité.
Apprendre à travailler.
Au fil des années, de nombreux jeunes sont également passés par Pizza Service Valenton.
Pour certains, ce n’était qu’un premier emploi. Pour d’autres, l’occasion d’apprendre les exigences du travail, du service et de la régularité.
Plusieurs reviennent encore aujourd’hui en tant que clients.
Une deuxième génération de clients.
Certains clients venaient autrefois avec leurs enfants.
Aujourd’hui, ce sont parfois ces enfants qui reviennent avec les leurs.
La fidélité ne se décrète pas mais se construit au fil des années.
